Шоколад
Шоколад – король среди кондитерских ингредиентов
Шоколад является очень популярной и любимой сладостью на земле.
Сегодня шоколад имеет масштабную область применения. Он входит в состав бесчисленного количества изделий: торты, пирожные, кексы, суфле, муссы, булочки, мороженое. Его используют в качестве наполнения для батончиков, из него изготавливают сувенирные сладости разнообразных конфигураций и диаметров.
За что же шоколад так любят кондитеры всего мира?
Это многогранный продукт, с которым комфортно работать не только кондитерам, но и новичкам.
-
Шоколад хранится до года без соблюдения специальных условий. Хватит темного сухого помещения, плотно упакованной коробки и теплой температуры.
-
Шоколад можно подвергать изменению температур, не рискуя, при этом, утратить его вкусовые параметры.
-
Он замечательно сочетается с различными пищевыми и ароматическими добавками, что придает продукту более интересный аромат.
-
Мягкий шоколад - лучшее средство для оформления. Им наносят узоры или поздравления на изделиях.
-
И само собой, он очень вкусен в самостоятельном виде!
В зависимости от доли какао-порошка, сахарной пудры и какао-масла в шоколаде, его подразделяют на несколько видов:
-
Горький (65% и более);
-
Темный (от 35 до 60%);
-
Молочный (менее 35%);
-
Белый (в нем какао-порошок не добавляется).
У нас в магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколад: молочный (34%), горький (72%), темный (58%) и белый (29%). Он выполнен по типу капель. И реализуется в определенных весовых позициях – 100 гр, 500 гр или 1 кг.
Наш шоколад без всяких добавок, в нем не присутствует лецитина, красителей и усилителей вкуса. Его с успехом можно давать детям и использовать в оздоровительном питании.
Если вдруг вы опытный кондитер или просто фанат сладкого, то вам несомненно необходимо иметь на вооружении этот популярный товар. С ним ваша выпечка насытится новыми вкусами, а квартира наполнится невероятным запахом. И помните, что шоколад купить можно в нашем специализированном магазине «Будем печь! ».
Полную информацию о продуктах – спрашивайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.