Цукаты

Цукаты - начинка и декор

Цукаты - излюбленное европейское лакомство, частый гость на новогодних и пасхальных маффинах. Как раз цукаты придают этим лакомствам индивидуальные цитрусово-пряные тона и украшают ее изнутри, словно шарики - праздничную елку. Этот ингредиент - органическая составляющая праздничного европейского стола - в последнее время полюбилась и нашим соотечественникам. Качественные европейские цукаты купить можно в этом разделе интернет-магазина «Будем печь! ».

Цукаты - это универсальный продукт, так как это одновременно и продукт, и украшение для вашей сдобы. Вываренные в сахарном сиропе ломтики апельсина или прочих плодов, они высушиваются и могут использоваться в в каких угодно блюдах, не только в сладкой. Как правило цукаты можно увидеть в смешанных пакетах с миндалем и сухофруктами, которыми можно перекусить на лету.

В "Будем печь! " можно купить цукаты из Италии и Франции. И те, и другие - высококачественные продукты, дифференцирующиеся по структуре фруктового коктейля. Французские цукаты хранят в своем составе только ароматный апельсин. Никаких красящих веществ туда не добавлено, из-за этого цвета коктейля естественные, как у выпаренного лимона. Итальянские цукаты - это набор из апельсина, лимона и белой репы. Такие итальянские цукаты выглядят гораздо колоритнее, из-за того, что в их состав добавлен пищевой краситель. Но, благодаря экологичности красителя, цукаты не отдают его в выпечке, поэтому вы можете быть спокойны за окрас коржа.

Все наши цукаты прекрасно ведут себя в начинке, сберегают внешний вид и мягкую структуру натуральных фруктов. Их можно использовать как декор на макушке маффина.