Сиропы
Сладкая жизнь: как сделать вкус выпечки, десертов ярче с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не означает вредно! Это доказывают компании, занимающиеся выпуском качественных патоки и глюкозных сиропов – «загадочных» составляющих в резерве создателей сладких съедобных шедевров. Без этих компонентов не обходится создание выпечки, глазурей, зефира, суфле и массы других десертов.
Патока и глюкозный сироп: в чем отличие?
И патока, и глюкозный сироп представляют из себя вкусную, вязкую жидкость, по структуре напоминают мед или сгущенное молоко. Патока имеет нечто общее с медом и по цвету. В основе обоих лакомств лежит картофельный крахмал.
Чтобы увеличить период пригодности кондитерских продуктов, избежать засахаривания, усилить их вкус, внешний вид, запах – просто включите в рецептуру немного патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в обычных магазинах нелегко. В каталоге «Будем Печь! » вы обнаружите упаковки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
В наличии в «Будем Печь! » патока в таком виде, в каком ее можно включать в ваш кондитерский шедевр. Тянущаяся, прозрачная консистенция справляется с необходимостью – придать лакомствам исключительный вкус и аромат, выпечке – вкусную золотистую корочку.
Еще одна находка для мастеров – глюкозный сироп. С этой добавкой сладости не теряют нежной структуры и не загустевают.
Запасайтесь глюкозным сиропом, и смело творите подарочные наборы сладостей - от мармелада, до зефира. Новые муссовые торты с глянцевым покрытием также не готовятся без глюкозного сиропа.
Где приобрести: упаковка и стоимость
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » можно в 500-граммовых пачках. В похожей фасовке представлена патока. Веса хватит надолго. Например, на 500 грамм мучного ингредиента хватит 10-20 грамм патоки. Десерт становится пористым и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от 100 рублей.
На своей кухне кондитерские изделия выходят нисколько не хуже тех, которые мы видим в пекарнях. Запакуйте свои шедевры в стильную упаковку и ваш набор можно смело выставлять на «витрину» в Instagram!
«Будем Печь! », заниматься любимым делом и дарить радость!
Чтобы получить совет по товарам, свяжитесь с нашими менеджерами или позвоните по телефону 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.