Фотопечать

Пищевая печать - простой и быстрый способ порадовать близких!

Из всего числа типов кондитерского декора фотопечать явно выделяется. Если вы до сих пор ничего не знаете о ней, то, скорее всего, будете поражены: любое изображение или фотографию можно расположить на макушке вашего изделия и это все будет съедобно! Фотопечать на торт можно выбрать у нас в «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати съедобными чернилами на пищевой бумаге, то есть это надежный и вполне съедобный продукт. Насчитывается два типа пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, на самом деле, полотно сахарной мастики на бесцветной прочной пленке, которая при размещении изображения на бисквите, отсоединяется и выбрасывается. Вафельная бумага - это обычный тонкий отрезок кремовой вафли. По структуре цветопередачи лидирует сахарная бумага, потому что она ярче, но и незначительно дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида имеются свои почитатели.

По технологии применения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю задействуют, практически, на одинаковых поверхностях коржей или пирожных, размещая лист на кулинарный холодный гель. А еще, вафельная бумага будет гораздо насыщеннее, если сверху (уже после распределения на изделии) ее тщательно покрыть глянцевым пищевым гелем. Мы горячо предлагаем делать вам так со всей бумагой, но в случае с вафлей это нужно делать всегда.

Вся пищевая бумага это - параметры А4, без особых усилий разделяется, так же как обычная бумага в любом направлении. Бумагу нужно хранить в мультифоре, лучше с жесткой основой, до самого распределения на торт, в противном случае она может расколоться или высохнуть (особенно это относится к сахару).

Не забывайте, что изготовить можно всякое изображение, от мультяшного персонажа до картинки, это дает большой простор для творчества!

По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.